红枣排骨菌汤做法

 　　材料猪小排(3cm方)(6块)、去核小枣(40g)、滑子菇(20g)、盐(7g)、生姜(2片)、水(1.5L)

　　做法

　　1 准备所需原料，排骨提前焯水备用

　　2 红枣、滑子菇活水快速冲洗表皮浮土，沥干水备用

　　3 洗净的红枣与菇放入瓷煲中，或炖锅中

　　4 放入生姜2片

　　5 注入清水，大火烧开，文火慢炖

　　6 90分钟后，加入盐，调味，继续文火30分钟，即可