雪梨猪骨祛湿汤的制作教程

一起烘焙网教你制作雪梨猪骨祛湿汤

在这个潮湿的季节，一起烘焙网的小编为你带来了一款美味又养生的雪梨猪骨祛湿汤。这款汤品不仅口感鲜美，而且具有祛湿的功效，让你在享受美食的也能保持身体健康。

所需材料：猪骨300克、鸡爪100克、雪梨1个、赤小豆50克、扁豆50克、薏米50克。油、盐适量。

制作步骤：

1. 将猪骨和鸡爪清洗干净，放入热水中焯水，去除血水和杂质。

2. 接下来，将雪梨切成大块，注意保留雪梨的皮和果肉，不要去除果核。

3. 在砂锅内加入足够的水，将焯水后的猪骨和鸡爪放入砂锅中。

4. 将扁豆、赤小豆和薏米洗净后也加入砂锅中。

5. 然后，将切好的雪梨块放入锅中。

6. 盖上砂锅的盖子，大火煮沸后转小火，慢慢炖煮1.5个小时。

7. 根据个人口味加入适量的盐调味。

这款雪梨猪骨祛湿汤，猪骨和鸡爪富含胶原蛋白，有助于肌肤紧致有弹性；雪梨具有清肺润喉、滋阴养生的功效；赤小豆、扁豆和薏米则具有祛湿的作用。在潮湿的季节，喝上一碗热腾腾的雪梨猪骨祛湿汤，既能满足味蕾，又能养生健体。

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注：以上内容仅为推荐参考，具体制作过程中可根据个人口味和需求进行适当调整。