盖烧鸡肉饭做法

制作盖烧鸡肉饭的步骤

这是一道令人垂涎的盖烧鸡肉饭，它将带给你丰富的口感和独特的风味。准备好你的食材，让我们一起进入烹饪的世界吧！

材料：

适量的白饭、手掌大小的鸡肉、金针菇100克、蕃茄一个、三色豆半碗。还有照烧酱、蕃茄酱、果糖、油脂等调料。

步骤：

将鸡肉切成薄片，热锅后倒入适量的油，放入鸡肉片干煎至熟透。煎好的鸡肉与白饭搭配，构成这道美食的基础。

接下来，制作照烧酱。将照烧酱的所有材料一起加热，加入少许太白粉水勾薄芡后起锅，淋在便当中的鸡肉片上，鸡沾染上了浓郁照烧酱汁。

然后，热油锅，将洗净的三色豆放入锅中稍微翻炒，加入适量的盐调味后起锅，摆入便当中。三色豆的加入为这道菜肴增添了丰富的色彩和口感。

将金针菇洗净，与切好的蕃茄丁一起汆烫至熟后捞起。用2-3滴香油、果糖、醋搅拌均匀，摆放入便当中。金针菇和蕃茄的加入，为这道盖烧鸡肉饭带来了清爽的口感和丰富的营养。

这道盖烧鸡肉饭色彩斑斓，口感丰富。鸡肉的鲜嫩与照烧酱的浓郁相得益彰，三色豆的脆爽与金针菇的滑嫩形成鲜明对比，让人回味无穷。这是一道既美味又营养的佳肴，适合任何场合享用。

盖烧鸡肉饭的独特风味和丰富的口感将带给你难忘的体验。赶快尝试一下吧，让你的味蕾享受这道美食的盛宴！