核桃奶香黑米粥怎么做

宝宝益智健脑辅食：核桃奶香黑米粥【适合7个月以上宝宝，2人份】

新手爸妈们，想要为宝贝制作一道既营养又益智的辅食吗？来试试这款核桃奶香黑米粥吧！它是一道简单又美味的辅食，能够为宝宝提供丰富的营养，助力健康成长。

难度：初级 所需时间：约1小时准备材料：黑米浸泡3小时约30克、大米50克、核桃仁不超过10克、配方奶50毫升、清水适量（约4碗）。

制作步骤：

1. 在砂锅中加入清水，煮沸后加入泡好的黑米和大米。转小火慢慢熬煮，大约需要半小时。记得在锅中间架一支筷子再盖上盖，留一条缝隙让粥慢慢煮烂。这样煮出来的粥会更加细腻。

2. 将核桃仁放入料理机中，加入冲调好的配方奶，打成细腻的泥状。将核桃奶泥倒入煮好的黑米粥中，搅拌均匀即可。这道辅食的口感奶香浓郁，核桃的香味也会让宝宝非常喜欢。

小贴士：

核桃仁的衣富含营养元素，建议不要去掉。虽然口感稍微有点苦涩，但大部分营养元素都在这一层衣上哦！为了让宝宝更好地吸收营养，建议将粥煮得稍微稀一些。可以根据宝宝的口味适量添加一些水果丁或蔬菜丁，增加口感和营养多样性。

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