鲜果雪蛤羹怎么做

鲜果雪蛤羹：甜蜜自制的诱惑

在这个诱人的夏日午后，让我们一起制作一款清凉解暑的甜品——鲜果雪蛤羹。这是一款美味且富含营养的甜品，满足您对甜蜜与健康的双重追求。

主要食材：

雪蛤（林蛙油）10克、菠萝500克、火龙果100克、奇异果1个以及芒果1个。

制作步骤：

1. 雪蛤（林蛙油）用温水泡发，它会神奇地膨胀至原体积的40-50倍。泡发后，去除其中的黑色杂质，备用。

2. 将菠萝、火龙果和奇异果切成1厘米见方的小块，芒果去皮后剔掉果肉并抓碎备用。

3. 在芒果泥中加入约30克的泡发雪蛤。接着，将菠萝榨汁，取出20ML放入杯底。

4. 将切好水果的一半（菠萝、火龙果、奇异果）加入装有雪蛤和芒果的碗中，然后上锅蒸5分钟。蒸制过程中，各种食材的味道将充分融合。

5. 蒸好后，让其自然冷却，再倒入装有菠萝汁的杯中。一道美味的鲜果雪蛤羹就制作完成了！

这款鲜果雪蛤羹不仅口感丰富，而且色彩缤纷，各种水果的甜美与雪蛤的滑嫩相结合，带给您独特的味蕾享受。在这个炎炎夏日，来一碗鲜果雪蛤羹，让甜蜜滋润您的每一个味蕾。

更多美味食谱，请关注我们的栏目，我们将不断为您带来更多健康、美味的食谱，让您的味蕾永远充满期待。让我们一同享受烹饪的乐趣，品味美食的人生。