红酱肉末捞意粉做法

菜谱大全 2025-04-20 18:29www.yiqihongbei.com烧烤食材

红酱肉末捞意粉——一道美味的意大利菜品

这道菜肴的主料是贝壳面与猪肉馅,搭配浓郁的酱料,令人垂涎欲滴。现在让我们一同走进厨房,制作这道美味的红酱肉末捞意粉吧!

准备好所需的材料。贝壳面250克、猪肉馅100克、番茄糊150克以及丰富的调料:橄榄油、番茄沙司、月桂叶、大蒜、洋葱等。这些材料将为我们带来丰富的口感和独特的味道。

接下来,开始制作意大利红酱肉末捞意粉。将大蒜切末,洋葱切丁备用。在不粘锅中加入橄榄油,加热至适宜温度后,放入大蒜末炒香至金黄色。接着,加入洋葱丁炒出香味,再倒入猪肉馅炒散。

然后,将番茄糊和番茄沙司加入锅中,放入月桂叶翻炒。加入适量的水后,大火煮开后转小火续煮。期间不断翻动以免粘锅,直到汤汁变得浓稠。接着,加入剩余的所有调味品,拌匀后关火,将月桂叶取出。

在熬酱汁时,可以另起一锅烧水。在沸水中加入一点盐和油,将贝壳面放入,中小火煮12分钟。期间不断搅动以防粘锅。煮熟后,将贝壳面捞出,放入酱汁锅中。

加入奶酪粉拌煮1—2分钟。美味的红酱肉末捞意粉就制作完成了!将其起锅装盘,即可享用这道美味的意大利菜品。

这道红酱肉末捞意粉将浓郁的酱料与猪肉馅完美融合,搭配独特的贝壳面,口感丰富,令人回味无穷。无论是作为家庭聚餐还是朋友聚会的菜肴,都能让人流连忘返。赶快动手制作吧!

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