花生红枣凤爪煲怎么做

【烹饪美食】凤爪红枣花生香菇汤

今日我们一同一道营养丰富、口感鲜美的汤品——凤爪红枣花生香菇汤。

主要食材有凤爪、红枣、花生、香菇等，再搭配枸杞和生姜，不仅味道醇厚，更具有滋补养生的功效。

准备好所有的食材：凤爪350克，红枣3个，花生100克，香菇4朵，枸杞和生姜适量。将香菇用水泡发，大红枣对半切开，生姜切成片状。

接着，将凤爪洗净，剪掉趾甲。这一步可是很重要的哦，不仅能让汤品更加清爽，还能让口感更佳。

然后，将所有的食材放入炖盅中，加入适量的料酒，倒入约2000克清水。这里要注意，水的量要刚好没过所有食材，这样才能让汤品更加浓郁。

盖上炖盅的盖子，选择菜单中的“鸡鸭汤”模式，按下“开始”键。默认的烹饪时间为2小时30分，这段时间里，你可以静静等待，享受炖汤的过程。

当炖锅跳至保温档后，放入枸杞和盐调味。这时，一锅香气扑鼻、色泽诱人的凤爪红枣花生香菇汤就完成啦！

这款汤品具有丰富的营养价值，凤爪富含胶原蛋白，红枣和花生具有滋补功效，香菇则能提升汤品的口感。在寒冷的冬天，喝上一碗这样的汤品，既能暖身又能养生。

一起烘焙网的小编也强烈推荐这款汤品，它不仅是一道美味的家常菜，更是一道具有滋补功效的养生佳品。不妨动手试试，让这款凤爪红枣花生香菇汤为你的生活增添一抹色彩。