简单制作雪花酥,简单制作雪花酥的方法

今天小编要分享一个超有趣的话题——如何轻松制作美味的雪花酥。于是，我整理了一份详细的制作指南，让我们一起动手做雪花酥吧！

雪花酥制作材料大介绍

棉花糖200克（选择mini小颗粒的，更容易融化）

小饼干150克（推荐小奇福饼干）

黄油50克

全脂奶粉60克

蔓越莓干50克

开心果50克

核桃仁50克

制作步骤：

1. 在不粘锅内融化黄油，开小火让黄油变成液体。接着加入mini颗粒的棉花糖，不断搅拌，直至完全融化。

2. 当棉花糖完全融化后，撒入奶粉并快速搅拌均匀，此时要立即关火，避免过度加热影响雪花酥的口感。

3. 接着加入蔓越莓干、开心果、核桃仁和小饼干等配料，迅速混合在一起，然后趁热将其移入方盘。

4. 用手按压，整理成方形，并在两面筛上奶粉。为了更容易操作，建议在方盘和手套上涂抹一些食用油。

5. 等待自然冷却30分钟后，将雪花酥切成均匀的小块。如果想要储存，可以在小块雪花酥的四周再撒上一些奶粉，这样既能增加奶香，又能防止粘连。

这就是制作雪花酥的全部过程了，是不是很简单呢？希望这份指南对大家有所帮助，让大家都能轻松制作出美味的雪花酥，享受甜蜜的滋味。