随着榴莲，杨桃等热带水果的被引入，并且收到了很多人的喜爱后。近两年，一种全新的热带水果菠萝蜜出现在我们视线中。菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种，分为两类硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。
菠萝蜜的价值 – 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称”老当益壮”。
海南菠萝蜜的吃法 拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。（忌菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险！）
提示如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入饮食频道]]