如何做番茄肉酱焗饭

主料：米饭适量

辅料：一颗西红柿、半颗洋葱、适量猪肉、奶酪足量

调料：食盐适量、黄油若干、胡椒粉适量、番茄沙司足量、少许牛奶

番茄肉酱焗饭的独特烹饪方法

蕃茄肉酱的独特制作：

1.将新鲜的西红柿置于热水中烫过，轻松去皮后切成丁备用。

2.接着，将洋葱剁碎成丁状，准备与肉末共舞。

3.在锅中融化黄油，为接下来的烹饪步骤做好准备。

4.当油温适宜时，放入切好的肉末翻炒至色泽诱人后盛出。

5.若油不足，再添少许黄油煸炒洋葱丁，待香味四溢后放入先前炒好的肉末。

6.加入番茄酱、黑胡椒和盐，搅拌均匀。如果酱汁过于浓稠，可以适当加入牛奶调整浓度，完美后即可盛出。这款酱料不仅可用于制作焗饭，也是披萨的绝佳搭档。

焗饭的绝佳口感：

1.盛一碗新鲜米饭于碗中，将炒好的蕃茄肉酱均匀铺在米饭上。

2.接着，将马苏里拉奶酪如雪花般撒在诱人的酱汁之上。

3.将饭放入预热至200度的烤箱中，置于中层，上下火烤制。等待约10至15分钟，直到奶酪表面呈现诱人的金黄色，即可出炉。

当米饭的香气与番茄肉酱的鲜美交织在一起，再搭配上奶酪的浓郁，这道番茄肉酱焗饭便完成了。每一口都是一场味觉的盛宴，让人回味无穷。