吃货的福利啊~只用电饭煲就可以完成大虾蛤蜊！不能错过

每天都渴望好好享受美食，却常常因为忙碌的工作和学习，只能勉强应付日常饮食。长此以往，不仅可能营养不良，连胃也会抗议吧！为此，我要分享一道既健康又美味，还能节省时间的绝佳偷懒料理——一个番茄饭。

让我们先来尝试制作豪华海鲜版的一个番茄饭吧！这道菜的配料丰富，只需一个锅就能完成。

在锅内倒入些许橄榄油和一半黄油，放入虾头和蒜末，煸炒至香后将虾头盛出备用。

接着，往锅内倒入米饭，稍微翻炒一下。然后，倒入适量的水，在中间放一颗整番茄，其余切片番茄以放射形均匀放置，撒上些许盐和黑胡椒。

盖上锅盖，以中大火煮至边缘微微冒烟后转小火煮约10分钟。揭开盖子，放入煸香过的虾头，以及虾仁、蛤蜊和切成小块的奶油，然后盖回锅盖，以中火续煮5—7分钟，关火后焖约10—15分钟至蛤蜊全部打开。

煮好后掀开锅盖，撒上些许九层妖塔和粗粒黑胡椒。将整颗番茄戳破，将所有食材搅拌均匀。

这样，你就可以享用美味的一个番茄饭了。想象一下那丰富的口感和香气，我突然就觉得好饿！