火腿西多士怎么做

制作美味火腿芝士吐司

用料

火腿两片、吐司面包两片、芝士一片、新鲜鸡蛋两颗。

做法步骤

1. 将吐司面包精准地切割成约一厘米厚的薄片，而切下的边角料可以直接食用。每一片吐司上放置两片鲜嫩的火腿。

2. 火腿之上，覆盖上一层醇香的芝士片，再轻轻盖上另一片吐司。

3. 准备一个大碗，将鸡蛋完全打散，形成均匀的蛋液。接着，将准备好的吐司两面都蘸上蛋液，确保每一角落都均匀覆盖。

4. 平底锅预热，待油温六成热时，放入蘸好蛋液的吐司片。转小火，慢慢煎至两面都变成金黄色。完成后，用厨房专用纸巾轻轻吸去多余的油分，再沿对角线优雅地切开。

小贴士

装蛋液的碗要足够大，以便让吐司能够完全蘸上蛋液。吐司在蛋液中不要浸泡过久，只需均匀蘸上即可。这款美食也有甜蜜的变种，你可以选择夹入果酱或花生酱等甜味馅料。

功效介绍

火腿肉性温，味道甘甜咸鲜。它不仅可以用于制作西多士，还可以用于焗饭、煲汤或炒菜等。对于小宝宝来说，火腿是一种很好的开胃增食食品。这款火腿芝士吐司既简单易做，又美味可口，是早餐或下午茶的绝佳选择。想象一下，金黄的吐司在平底锅中滋滋作响，散发出火腿和芝士的香气，令人垂涎欲滴。享用时，配上一杯热茶或咖啡，绝对让你的一天充满美好开始。