蔬菜粥怎么做

蔬菜粥的烹饪之旅

难度等级：初级

准备好一场味蕾的盛宴吗？来，让我们一起制作一道美味可口的蔬菜粥吧！

主要食材：

让我们来准备主要食材吧：200克的大米，它们是粥的基石。我们还需要50克的香菇、胡萝卜和西生菜，它们将为我们的粥带来丰富的口感和营养。

辅助材料：

我们还需要一些调料来提升粥的口感。包括10克的盐和5克的黑芝麻。我们还需要一些香葱和香葱末来增加粥的香气。

制作步骤：

将大米洗净后放入锅，按照米和水1:11的比例，大火煮沸。当水开始沸腾时，将火力调至中火，继续煮20分钟。

接下来，将胡萝卜、香菇和西生菜洗净并处理好。将胡萝卜切成小丁，香菇和西生菜切成宽丝，备用。

当大米快煮熟时，将备好的蔬菜食材放入锅中，再次煮沸。加入盐，搅拌均匀，让盐均匀地融入粥中。

当粥煮熟后，撒上一些香葱末和黑芝麻，这样我们的蔬菜粥就完成了。闻一闻那香气，是不是已经让你垂涎三尺了呢？

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现在，端起你的碗，拿起你的勺子，来享受这碗充满丰富蔬菜和香气的蔬菜粥吧！