全麦葡萄干核桃吐司 面包机版
全麦,葡萄干,核桃吐司
自己做的面包不添加乱七八糟的东西,吃的放心,看着舒心,而且可以吃到热腾腾的^_^
主料
高筋粉350克 全麦纷50克
辅料
鸡蛋1个 食盐3克 白砂糖30克 酵母粉6克左右 葡萄干50克 核桃仁10克 瓜子仁适量 黄油30克
全麦葡萄干核桃吐司 面包机版的做法步骤
1. 将水(等量牛奶也可)倒入面包机,依次倒入盐,糖,黄油(玉米油也可),鸡蛋,倒入面粉,覆盖在上面。
2. 面粉中间挖一小窝,将酵母粉倒入,酵母粉不能与食盐接触。按下面包机的键,(选择全麦面包,750克)
3. 根据面包机提示加入葡萄干(提前用水洗净泡软沥干),核桃仁,瓜子仁,现在可以看电视,做家务,做美容……什么都不用管啦
4. 大约两个半小时以后,面包的香味悄悄飘过来,提示面包做好了,戴上手套,小心将面包倒出来,小心烫手哦
5. 等到面包凉下来,就可以用锯齿形切面包的刀切片了。
6. 添加的东西可以随意调整,切点胡萝卜丁或是加点橙汁,把柠檬皮切碎加入都别有风味(不过加柠檬皮时一定记着把里面那层白色的膜刮掉,会发苦,影响口感)。看清了么,上面有胡萝卜丁哦。
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