北台湾夜市冰品哪里吃

　　店家坚持手工熬煮的配料，保有新鲜美味的口感。

　　新竹市/城隍庙夜市—阿忠冰店(城隍总店)

　　从第一代推着摊头在新竹沿街叫卖，到现在拥有多家门市，靠的是第一代老板娘家传的“凤梨糖水冰”。当年因选用南投鲜甜凤梨才一炮而红，第二代遵循严选食材的原则，所有配料都是当天现煮，并以当季蔬果开发出各式各样的冰品，现已成为游客到新竹必访名店之一。

　　地址新竹市东门街187号

　　电话03-525-9990

　　夏天，就是要痛快吃上一盘透心凉的冰品!

　　炎炎夏日想要图个清凉畅快，除了到海边戏水之外，最经济实惠的就是走一趟夜市，点一盘沁心透凉的冰品，从每一口的凉爽搭配夏日晚风，享受最棒的夏夜。以下，将向读者介绍基隆、大台北、宜兰以及新竹等地的夜市冰品，如果晚上热得睡不着，快去夜市凉快一下吧!

　　基隆夜市有名的泡泡冰，想吃得乖乖排队、耐心等候。(图片提供/墨刻编辑部)

　　基隆市/基隆夜市—沈记泡泡冰

　　创立于1976年的沈记泡泡冰，口感绵密细致，与一般剉冰截然不同。成功祕诀是靠着不断翻转刨冰机刨到碗公的冰，并以铁汤匙不断搅拌的手炒功，才能让所有配料与冰均匀融合。现点现炒的口味多达20多种，如遇假日人潮，店家则提供招牌花生(花豆)及情人果的特快选择。