甜蜜难抵挡，盘点美国十二大甜甜圈店

 　　多年来，各式精致小蛋糕大行其道，甜甜圈隐没其中默默无闻。但随着面包屋不遗余力地推行新品，风味独特的甜甜圈渐渐取代小蛋糕而风靡开来。糖漆的、果冻夹心的、顶着培根的，各式各样的甜甜圈令甜点爱好者们眼花缭乱。每年7月7日是美国的甜甜圈美食节，而我们不妨跟着《美国新闻和世界报道》美食汇总来早作准备，一起来看看这些全美国最美味的甜甜圈店里到底都有那些美味吧。

　　Top Pot

　　地点西雅图

　　一些面包屋以创新味道搭配博眼球，而Top Pot却以坚持其传统手工制作而闻名。外层酥脆，内里绵软，这样的甜甜圈在西雅图最受欢迎。喜欢传统美味的人们都说这家店里甜甜圈的糖漆和面粉有着完美黄金比例，甜而不腻令人吃不停口。

　　彼得潘甜点屋(Peter Pan Donut &Pastry Shop)

　　地点纽约布鲁克林

　　不仅布鲁克林人对其大加推崇，还有不少人不辞遥远来此。彼得潘甜点屋是一家低调的夫妻小店，专做手工甜甜圈。虽然总是排着长长的队伍，人们觉得只要能买上奶油甜馅或红戎甜甜圈之类的美味甜点，这些等待都不算什么。从五月开始，彼得潘甜点屋还推出新品彼得潘冰淇淋甜甜圈三明治，绝对是夏日解暑圣品。

　　伏都甜甜圈(Voodoo Doughnut)

　　地点奥勒冈州波特兰

　　这家店里的甜甜圈标新立异。虽然这里不提供传统甜甜圈，但这里的创意点心依然吸引人们前来。怀旧的人不妨来一个伏都特制泡泡糖甜甜圈或者香橙甜甜圈。 外裹香草味白糖粉夹着泡泡糖或者是撒着橘汁的甜甜圈绝对能令人大呼过瘾。

　　诺德的面包屋 (Nord's Bakery)

　　地点肯塔基州路易斯维尔

　　在诺德的面包屋里，最著名的当属枫叶培根甜甜圈啦。这些热销品面团上裹着枫香的糖漆还顶着厚厚的一层煎得香喷喷的培根。在甜甜圈上加培根不是个新点子，但这家店的顾客们认为这里的培根甜甜圈最能让人流涎三尺。

　　甜甜圈地下室(Doughnuts Vault)

　　地点芝加哥

　　甜甜圈地下室白砖蓝顶的门面看起来普普通通，这里的新奇体验绝对不同凡响。小批量手工生产，搭配的香料口味一星期一换，吸引了无数早起的上班族。带上2-3美元就能买到好吃的甜甜圈。但一定要来得早些，因为这里的独特口味比如开心果味甜甜圈非常抢手。

　　斯坦的甜甜圈(Stan's Doughnuts)

　　地点洛杉矶

　　在KK甜甜圈和邓肯甜甜圈等大型连锁店遍地开花的现在，斯坦的甜甜圈还能长盛不衰占据一席之地。自1965年开业至今，斯坦甜甜圈店一直广受人们喜爱。现在仍然可以花1美元买一个古典甜甜圈，或者还可以多花些硬币尝尝斯坦新式组合，蓝莓芝士甜甜圈或者花生酱甜甜圈都是极佳的选择。

　　Gourdough's

　　地点奥斯汀

　　这些个大量足的甜甜圈覆盖着香甜可口的浇头，棉花糖、培根、土豆沙拉应有尽有。由于浇头给得太过慷慨，价格也随之上涨每个甜甜圈大约要4.5-5.5美元。它们热量糖分充足，一个可以顶一天。如果你是巧克力嗜好者，不妨尝尝这款Black Out，包着巧克力糖浆的巧克力蛋糕裹着巧克力酥皮，上面还浇着满满的巧克力软糖。

　　联邦甜甜圈(Federal Donuts)

　　地点费城

　　联邦甜甜圈店进一步研究了枫味培根的做法，将炸鸡加入手工甜甜圈中。这一创举吸引无数人驻足这家费城大型面包屋前专门点上"Fancy" 或 "Hot Fresh"甜甜圈，这种口感无与伦比，难以抵抗。无论何种做法，每一份鸡块都配甜甜圈再加日式腌黄瓜。这种组合实在是创意十足。

　　Dynamo Donuts

　　地点旧金山

　　这家名为Dynamo的甜甜圈店不负盛名。甜甜圈纯手工制作，共有7-10种口味每日一换。其中一种培根枫味苹果甜甜圈有着酥脆的培根，油炸的苹果还有枫味的糖漆，每日都有供应。但记住，这些美味常常供不应求。编者还推荐五香巧克力口味甜甜圈，香醇的巧克力甜甜圈还带着糖、肉桂还有辣椒的味道，值得一试。

　　甜甜圈工坊 (Doughnut Plant)

　　地点纽约

　　能够三代传承的独家甜甜圈配方，绝对保证其无上美味。自1994年开始，甜甜圈工坊店长马克·伊斯雷尔开始采用祖父祖传方法制作甜甜圈。刚开始时，伊斯雷尔在下东区租房的地下室里制作甜甜圈;而现在甜甜圈工坊在纽约风靡，不仅在纽约开了两家店，还在东京和首尔开设分店。三奶蛋糕甜甜圈广受喜爱，这种方形夹心甜甜圈受到顾客大力赞扬。

　　圆石甜甜圈(Round Rock Donuts)

　　地点德克萨斯州圆石市

　　虽然Gourdough's也许制作美味甜甜圈浇头中的佼佼者，而在德克萨斯州，圆石甜甜圈店却可以独霸一方。1926年开始出售手工甜甜圈至今，圆石甜甜圈店吸引了全国无数传统甜甜圈爱好者。在这里几乎不可能遇到试验搭配或新品浇头，因为每天4点人们准时蜂拥而来将首批新品抢购一空。常规大小的甜甜圈一块只要59美分，如果你想要大一点的，还有价值5.99美元的德克萨斯巨型甜甜圈—只要一个就可以装满一个盒子。

　　非凡甜甜圈(Sublime Doughnuts)

　　地点乔治亚州亚特兰大

　　想要另类非凡的甜甜圈?来非凡甜甜圈吧，这里创意浇头和奇特的味道搭配能为你提供奇妙的味觉大冒险。在香甜的牛角包和可口的煎饼之间，还有传说中神奇的甜甜圈汉堡—中间切开的甜甜圈夹着奶油芝士，还有美味新鲜的鲜草莓奶油甜甜圈。来此之前，请空出自己的胃，去好好试一试这里巧克力花生酱冰淇淋甜甜圈汉堡，甚至咸味焦糖醋酸甜甜圈等神奇的29种夹心甜甜圈。