香港美食清单

　　去香港玩，除了购物不得不做的事情是什么?那就是品尝香港美食。香港的美食实在是太多了，让你吃不尽、品不完，今天我们就来列一个香港美食清单，看看都有哪些好吃的。

　　泰昌饼家

　　招牌港式蛋塔

　　泰昌饼家1954年开业，是一家非常古老传统的香港饼店。店裡除了相當馳名的蛋塔之外，还有菠萝包，沙翁等传统的港式点心可供选择，店家坚持全部的点心都以人工手法制作，这使得的这里的点心多了一股浓浓的人情味。泰昌的蛋塔其最大的特色就是一改传统的的猪油酥皮的材料，转而采用香乳牛油曲奇粉皮的材料制作塔底，所以吃起來不会感到油腻油膩，反倒是增添了香脆酥松的口感。

　　交通电车到中环街市下，向南步行一会即可见

　　恒香老饼家

　　招牌老婆饼，蛋黄酥，皮蛋酥

　　20世紀初开业的恒香，靠用冬瓜蓉做馅的老婆饼起家，深受六七十年代的香港影星和粤剧名伶的喜爱。其实，恒香原是传统的茶楼，老婆饼是招呼客人排队等位时的小吃，沒想到却大受欢迎，恒香便转型成为中式饼家店，而今开到了90个年头，現在恒香的分店遍布全港，每天制作的老婆饼超过25000个，成为元朗最的著名手信。

　　交通西铁线元朗站B出口，青山公路，日新街交界处

　　德成号蛋卷

　　招牌手工鸡蛋卷

　　德成号的蛋卷呈金黄色，色泽均勻，一开盒就能闻到浓郁的鸡蛋香味，手工制作的工艺使得鸡蛋卷入口即化，松脆富有层次感。鸡蛋卷几十年來都用传统的方形铁盒包装，口味除了鸡蛋原味，还有牛油味和椰汁味可供选择。鸡蛋卷每天在自设的工场手工制造，产量不多，每天9:30开门，中午前便售罄，但每逢周六，假期时产量会较多，14:00仍然有货。蛋卷易碎，带上飞机的话最好不要托运啊。

　　前往方法港岛线北角站A1出口，渣华道、糖水道交界处

　　陈意斋

　　招牌燕窝糕

　　陈意斋，是一家历史悠久的中式饼店，由陈照寰始创于1927年的广东佛山，之后转移至香港，现在分销店有两间在皇后大道中近安和里及中远大厦对面。 陈意斋的产品有家乡风味，或称土产，例如杏仁饼、燕窝糕、薏米饼、虾子扎蹄，及凉果甘草榄、话梅、柠汁冬姜、川贝陈皮、参贝甘桔等，还有茶泡、芋虾、角仔等年货，过农历新年的传统食物。由于该店的店龄悠久，而且用传统制法制作，得到不少热爱传统风味的市民及名人的喜爱。 招牌燕窝糕，原是老板眼见当时的孩子吃的零食非常不健康，希望制作健康有益又美味的小吃而产生的，有美容养颜的效用，是著名美食家蔡澜和影星周润发的至爱。

　　交通港岛线上环站A2出口

　　珍妮家手工曲奇

　　招牌曲奇，凤梨酥

　　Jenny Bakery手工曲奇店有两家分店，尖沙咀店和上环店。主要出售手工曲奇和糖果，选用高纯度的新西兰黄油，凤梨酥也是招牌点心。他家的曲奇是吃货们非常推荐的，都是全用高纯的新西兰牛油制成，味道浓郁醇香。凤梨酥在每年的5至11月才有，由于人气太火爆，要买的话需要提前预订哦。在尖沙咀逛累了，顺道到这儿来，买点曲奇送朋友也是不错的选择啊。

　　交通(尖沙咀店)搭乘地铁至上环，E2出口

　　么凤凉果名店

　　招牌话梅王

　　么凤自1960年10月于铜锣湾怡和街楼梯底创立，至今么凤的“红鸡仔”已成为香港老字号的品牌，这是归功于么凤创办人司徒夫妇俩在生时严格的经营理念，他们每天亲手拣货，货品经过几重筛选后才入樽发售，稍微次一点的则一概弃之不用。当地人称“拣手货”为么凤的优质品牌。目前在铜锣湾、元朗和九龙城有三家分店。他家最著名的是招牌话梅王，果肉特别厚，味道很浓。除了话梅，它家还有近百种凉果小吃，如川贝蛇胆陈皮、陈年冬姜、柠檬、龙眼干、茶泡等，都深受本地人的喜爱。春节时期才有的糖莲子更是香港人置办年货必备物品。

　　交通(铜锣湾店)搭乘地铁至铜锣湾，A出口