山楂和什么不能一起吃 这些食物千万不要和山楂

　　说到山楂相信是老百姓们都非常熟悉的一种水果，毫无疑问山楂的作用功效是非常多的，检查适量食用山楂对我们的身体健康大有帮助，但是山楂虽然有诸多的作用功效，却也有一定的饮食禁忌，因为很多食物都不能与山楂同吃。那山楂和什么不能一起吃?下面我们一起来详细了解一下!

　　山楂和什么不能一起吃?不能与猪肝同吃!

　　我们知道猪肝是一种微量元素极其丰富的食物，尤其是猪肝当中含有大量的铜、铁、锌等金属微量元素，但是当这些金属微量元素遇到维生素C之后，就容易相互发生氧化而使得维生素C遭到破坏，从而降低营养价值。而山楂恰恰是一种维生素C丰富的水果，因此在吃完山楂后还是不要吃猪肝了。

　　山楂和什么不能一起吃?不能与海鲜同吃!

　　所有的海鲜类食物都含有丰富的蛋白质以及钙物质，但是当这些优质蛋白质与山楂“遇上”之后，山楂当中的鞣酸就容易与海鲜当中的铁质结合而形成一种不利于消化吸收的沉淀物，不仅会使海鲜的营养成分大打折扣，甚至还会使人产生恶心、呕吐等不适症状，因此吃完山楂后最好需要戒口不吃海鲜。

　　山楂和什么不能一起吃?不能与胡萝卜同吃!

　　山楂和胡萝卜都是营养丰富的食物，那为什么山楂不能与胡萝卜同吃?事实上胡萝卜当中含有一种叫做维生素C分解酶的物质，当这种分解酶遇上维生素C丰富的山楂，就容易使山楂当中丰富的维生素C遭受破坏，因此机体就无法有效吸收山楂当中丰富的维生素C成分。因此为了胡萝卜与山楂当中的营养成分都不受到影响，建议两者还是分开进食比较好。

　　以上就是关于山楂和什么不能一起吃的相关内容介绍，事实上除了上文介绍的三种食物以外，山楂也不能与黄瓜、南瓜、鸭肉、柠檬等食物一起吃，建议爱吃山楂的朋友在吃之前先多加了解一下相关的饮食禁忌。