奇异果的营养价值 既营养又耐贮藏

　　说到奇异果很多人可能一时想不起来是什么，但如果说到猕猴桃相信大多数人都不陌生了，其实奇异果就是猕猴桃，奇异果的营养价值是很高的，有的人甚至说奇异果就是水果之王，那么奇异果的营养价值有哪些呢？


　　奇异果的营养价值


　　其实奇异果含有的营养成分是很丰富的，有奇异果碱、蛋白水解酶和单宁果胶等，并且这种水果还含有很多的微量元素还有氨基酸，比如吃奇异果可以补充钙、钾、硒等，而且这种水果含有的维生素也是相当丰富的。所以吃奇异果就可以从很多方面来补充营养。这种水果所含有的Vc、Mg和微量元素是我们常吃水果当中最多的。


　　其实说到奇异果，很多人都是因为它含有很多的维生素C而吃。只要吃一个奇异果，其所给身体带来的维生素C营养成分就是我们日常一天所需要营养成分的两倍，所以身体缺乏维生素C的朋友可以吃奇异果，一天吃一个就可以了。这种水果里面还有很好的可溶性膳食纤维。除此之外，吃奇异果还可以稳定一个人的情绪，让其身体的胆固醇下降，促进肠胃的消化，改善便秘的情况，所以吃奇异果是很好的。


　　奇异果所含有的水分是很多的，吃起来酸酸甜甜的，口感非常好，而且这种水果也比较适合贮藏。刚采下来的奇异果在正常情况能能放上一个月，如果说贮藏的温度比较低的话，还能保持大概半年。其实现在奇异果除了剥皮直接吃之外，还被用来加工成其他事物，比如做成果汁、果干、果脯等，不仅味道好，而且颜色也很好看，这些加工而成的食品其实营养价值也是很高的，并不低于新鲜的。