什么牛奶最有营养

　　 牛奶是非常有营养价值的一种饮品，现在各大超市当中牛奶的种类非常多，有纯牛奶、舒缓奶，也有高钙奶以及早餐奶，价格也是有高有低各不相同，什么牛奶最有营养呢。喝牛奶是为了补充身体所需要的营养物质，只有选对产品才可以获得最好的效果，在服用之前有必要了解什么牛奶最有营养。

　　 舒化奶

　　 以“细化大分子营养，让吸收更高效”的宣传口号吸引了众多消费者的关注。真的细化了吗?奶中的蛋白质和脂肪等大分子它并没有细化，依然在。而乳糖又并非大分子，又不需要细化。要说它也立了些功劳，就是利用乳糖酶将乳糖部分分解了，这样使得那些一喝牛奶就腹泻、腹胀的人找到适合自己的奶。但如果你是喝牛奶没什么不良反应的人，就没必要花高价钱喝了。

　　 高钙奶

　　 牛奶补钙效果好，高钙牛奶补钙效果会更好，这是大家按照常理推断的结果。事实却并非如此，牛奶补钙效果好并不仅仅是其钙的含量高，还因为牛奶中有促进钙吸收的蛋白质及维生素D和良好的钙磷比等。

　　 而人为的往牛奶里加钙，是不会加的太多(从配料表可以看出，比普通牛奶只多了那么十几毫克的钙)，加太多会导致蛋白质的沉淀影响口味;加进去的钙也不能像牛奶中本身的钙有那样好的吸收率。

　　 到底要不要花高价钱，买那十几毫克的钙，我相信大家心里都有杆秤。

　　 早餐奶

　　 早餐奶正在悄然的走俏，多数人认为这个牛奶挺好喝，而且营养也多，有加入了核桃的、红枣的、原麦的、花生的不同口味，可以根据自己的喜好选择。

　　 ，早餐奶其实算不上奶，仔细看就知道其实它写的是调味牛奶。其蛋白质的含量是》=2.3克，比牛奶的标准要低;配料表中还多了“白砂糖、乳化剂、食用香精”等。可见其营养价值赶不上牛奶，如果真的用它来代替早餐的话，恐怕营养不足。

　　 其实如果我们想从牛奶中获得的是优质蛋白、钙、磷、维生素A、D的话，普通牛奶就完全可以满足了，不必花高价去买“个性化”的奶。

　　 高温灭菌奶

　　 就是我们常说的“纯牛奶”，多为枕袋包装。采取的是大于135℃的高温瞬时杀菌。保质期较长，一般为40天左右，甚至更长，在常温下储存即可。

　　 由于杀菌温度高，会损失一定的营养。但由于其储存温度及保质期都没有严格的要求，且方便携带，所以更适合外出或是旅游时饮用。