薏米红豆的功效 红豆薏米粥

　　 作为最早植五谷的中国，对饮食的追求是十分精益求精的。人们经常将一些富有营养的食搭配在一起，做出有利于人体吸收的健康饮食。薏米红豆就是千万种食物搭配中的一种，薏米红豆的功效使其在出现在人们的生活中，使得其逐渐成为人们日常餐桌上不可缺少的饮食。

　　 一、什么是红豆薏米

　　 红豆有很多种类，这里主要指的是赤小豆，它是一种很常见的食材，其具有的功能却是不容小觑的。多吃赤小豆有助于脾胃健康，而且还能够在一定程度上起到止泻的效果，并且将人身体内部多出的水分运送出去，能够达到消除肿胀的效果。薏米是一种谷物，它的功效与红豆很相似，都能够达到健脾、排毒的功效，二者的结合，使得薏米红豆的功效充分融合在一起，更有利于人体对营养的吸收。

　　 二、怎样熬制红豆薏米粥

　　 面对薏米红豆这么多的功效，大家想必非常动心，那么红豆薏米粥怎样熬制呢？，准备好适量的赤小豆和薏米，并且将它们洗净，浸泡。大概在清水中浸泡4个小时，然后将它们放入锅中进行熬制，待到锅煮沸后，转小火大概煮制20分钟，然后依据个人口味添加冰糖，蜂蜜等食材，可以让粥更加美味。熬制到刚刚好的时间，就可以将做好的粥盛出，这是还可以做一些爽口开胃的小菜，搭配在一起吃。只有经常食用，薏米红豆的功效才能够充分的显示出来。