玉米粥加麦片怎样做（玉米麦片粥的功效）

冬季养胃美食——蔬菜玉米燕麦粥

在寒冷的冬季，气候干燥，人们的体力消耗较大，免疫力容易下降，此时胃病等疾病容易发作。在这个季节，喝粥是一种非常好的养生方式，能够健脾、暖胃、补身防寒。今天，我要向大家推荐一道健康营养的早餐粥——蔬菜玉米燕麦粥。

据传，宋代著名诗人陆游认为吃粥可以长寿，而现代医学也证实粥能补阴液、生胃液、健脾胃。在这个季节，一道美味的粥品不仅能够温暖身体，还能够养护胃部。

所需材料包括小玉米渣、大米、糯米、玉米粉、即食燕麦片以及杂菜如玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等。将小玉米渣提前泡一晚，第二天清洗干净，与其他材料一起放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火慢慢煮。在煮粥的过程中，需要不断搅拌，以免结块。

当粥煮至沸腾时，加入即食燕麦片和杂菜，继续煮片刻即可。这样的蔬菜玉米燕麦早餐粥既健康又营养，是冬季养胃的好选择。制作这道粥需要一些耐心和细心，周末可以为家人制作，让他们感受到你的关爱。

还可以将全麦吐司与这道粥搭配，将吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤10分钟左右，这样的组合既美味又营养。

值得一提的是，99营养师温馨提醒您，在食用玉米时，可以搭配豆类、大米、小麦等食材，提高玉米中蛋白质的利用率。在这个冬季，让我们一起享受这道蔬菜玉米燕麦粥带来的温暖和营养吧！