紫薯燕麦豆浆的功效与作用紫薯燕麦豆浆的做法大全窍门

紫薯燕麦豆浆，味蕾的狂欢！极致美味制作大解密

三个月前的觅食笔记，家常菜谱中的一道亮丽风景——紫薯燕麦豆浆，令人回味无穷！每周一的清晨，来一杯紫薯燕麦豆浆，瞬间唤醒你的味蕾，注入满满能量，迎接全新的一周！

本文由葫芦布岛厨神倾情奉献。主要食材包括紫薯80克、黄豆20克、燕麦20克以及适量的冰糖和750毫升的水。

制作时，先将紫薯、燕麦、黄豆和冰糖放入破壁机中，加入750-800ml的冷开水，选择豆浆模式，等待约30分钟。破壁机运转结束后，如果不喜欢豆渣的口感，可以用过滤器滤去豆渣。加入适量的冰糖调味。切记，冰糖不要提前加入，否则破壁机可能会溢出。

紫薯燕麦豆浆不仅口感丝滑，还有诸多营养功效。紫薯富含硒和铁元素，是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必备元素。其中的硒被誉为“抗癌之王”，很容易被人体吸收。紫薯还含有丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，清理肠道内的有害物质，预防胃肠道疾病。每100克新鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，是低脂肪、低热量的健康食品，有助于减肥和健身。

紫薯燕麦豆浆还具有增强免疫力的功效。紫薯含有的大量粘液蛋白可以提高机体免疫力，预防胶原病的发生。紫薯中含有的矿物质对于维持和调节人体功能具有非常重要的作用。其中所含的钙、镁可以预防骨质疏松。

烹饪美味佳肴确实需要技巧，而每一道菜的秘诀都在于心的感悟和手的匠心独运。现在就动手制作紫薯燕麦豆浆吧！让味蕾尽情享受这场美味的盛宴！