汉族节日 汉族冬至节民间传说有哪些

冬至传说探秘

老北京流传着这样一句俗语：“冬至馄饨夏至面”。据传，北方匈奴常常侵扰边境，百姓生活不得安宁。匈奴中的浑氏和屯氏两个首领更是凶残暴虐，百姓对其恨之入骨。为了表达这种愤恨，人们用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，称之为“馄饨”。在冬至这一天，家家户户都吃馄饨，祈求平息战乱，过上安稳的日子。

而在河南，冬至吃“捏冻耳朵”的习俗则与医圣张仲景有关。当年张仲景告老还乡时，正值大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看到南阳白河两岸的乡亲衣不蔽体，许多人耳朵被冻伤。于是，他让弟子搭起医棚，用羊肉、辣椒和驱寒药材煮汤，捞出后剁碎，再用面皮包裹成耳朵状，煮熟后施舍给百姓。这就是所谓的“驱寒矫耳汤”，乡亲们服用后耳朵得以治愈。于是，每逢冬至，人们模仿制作，形成了“捏冻耳朵”的习俗，也被称为“饺子”、“扁食”和“烫面饺”，传说吃了冬至的饺子可以保暖。

冬至还有吃狗肉的习俗，这一传统从汉代开始流传。据说汉高祖刘邦在冬至这天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道极佳，从此民间形成了冬至吃狗肉的习俗。如今，人们在冬至这一天纷纷食用狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以期来年好运连连。

江南水乡则有冬至之夜全家共聚一堂，吃赤豆糯米饭的习俗。相传有一位名叫共工氏的人，其子在冬至这一天不幸去世，变成疫鬼残害百姓。但是疫鬼最怕赤豆，于是人们选择在冬至这一天煮食赤豆饭，以驱赶疫鬼、祛病防灾。这些丰富多彩的冬至习俗，传承着中华民族的文化传统，使得冬至这一天充满了神秘和温馨的气息。