福建政和重要节日习俗
一、春 节
春节是政和县百姓一年中最重要的节日,初一到初三叫过“新年”,正月十五元宵节叫“过大年”。新中国建立前,初一要选吉时开大门,大放鞭炮,祈求一年诸事如意。大人小孩一律换新衣,初一早餐吃除夕预先做好的粳米“岁饭”。有的人家早餐吃素,有的全天吃素。
正月初一一般不出门。初二要根据通书指的“吉利”方向,很早就带着香烛去庵庙拜佛年,俗称“出行”,然后到亲友家拜寿,拜年,谒祖陵等。路逢熟人皆拱手道“拜年”、“恭喜发财”等吉利话。亲友来家串门拜年要泡冰糖茶,请吃糖果,小孩要给红包。
从初二开始到正月十五日,几乎每户人家都要请春酒会亲友,亲友之间互送礼物,城关和有些农村过了初三,就有舞龙队上街上户舞龙。龙到哪家的大厅或门口舞动时,哪家就要放鞭炮欢迎,送红包。元宵节闹元宵,几乎家家户户张灯结彩,迎传说能“送子”、“保佑”子女的“陈林李三大奶”,舞龙灯、舞狮。踩高跷,摇旱彩船,边走边演“鹬蚌相争、渔翁得利”、“捉蝴蝶”等化装小剧目,一路锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,直闹到深夜。
新中国建立后,除有浓厚封建迷信的活动被废除外,过春节仍沿袭过去习俗。政府各部门在春节期间,都举办各种球赛、灯迷展、放焰火、象棋赛、游园等活动。有时组织干部、学校师生到军烈属家拜年,送肉、柴、粮等礼物;到离退休干部职工家贺新年。过去的选吉时开关大门、选“吉利方向”出行拜佛、吃岁饭、初一不出门等习俗已有所改变。
二、清明节
清明节政和县百姓祭祖扫墓(新墓要在春社前祭扫),家家户户在祖墓前点烛香,献鸭、鹅(不用鸡),焚纸钱,以示追念祖先之意,大姓世族多置田产专供祭祖之用,叫做“醮田”。少的十几担,多则几百担,轮流收租,谁享有“醮田”收租权,谁在祭祖之期要设宴请全族男女丁口,叫“做醮”。
小姓或贫穷人家对扫墓也同样重视,但规模小。新中国建立后,清明节扫墓仍沿袭下来,多数学校在清明节组织学生到烈士墓献花圈,缅怀先烈,进行革命传统教育。
三、端午节
端午节在政和县被视为重要的传统节日之一。节前,家家包粽子,备艾把、菖蒲、雄黄。五月初一把艾蒲用红纸封好挂在每个门边。把菖蒲头浸在水罐里,腌在盐缸里,用雄黄酒喷洒房子的边边角角。点燃艾把熏房子,相传能驱蛇蝎,却瘟邪。
端午节家家都要吃田螺,传说这天吃田螺,将来眼睛会更光亮,初二起开始送节,俗说“父等年,儿等节”,娘家要给出嫁的女儿“送节”。
第一个节送的礼物较丰富,要给女婿、女儿各一套夏衣,另送粽子、红蛋、纸扇、蒲扇、咸黄瓜鱼、猪膀蹄等等。人们利用节日走亲访友,互送棕子、咸鱼、肉类等。初五,小孩都穿上新衣、襟前悬挂成串的樟脑丸或圆蒜头,额上、鼻上抹雄黄。午宴一般都有粽子、薄饼以及鸡、鸭、鱼肉、黄蟮皮或蟮皮面等。宴前大人小孩要喝少量雄黄酒。念经的老太婆都穿上拜佛念经的大服,颈挂弥陀珠,在正中午时到桥上去“走桥”,点香烛,焚经纸,往桥下河溪里抛掷用红纸封好红带子绑扎的成挂的粽子,相传这是纪念屈原,叫鱼虾吃粽子别伤屈原。
四、分龙节
每年夏至后,第一个辰日为分龙节。这天农民休息并备酒菜欢度节日。
五、分龙节
农历七月十五为中元节,也叫七月半,政和县百姓家家祭祀祖先。初一把祖先牌(俗称公婆牌) 或祖先画像供在厅堂,早晚供饭,点香烛、斟酒茶。一直要供到十五才送祖牌位归龛。
在初一到十五期间任选一天(“鬼忌日”除外),设荤素菜八到十碗(其中一定要有茄子、空心菜)以祭祖先。用金银箔折成金银锭、纸钱,按祖先的名字,用冥票写明,分堆焚化。另烧一堆纸钱给祖先“雇”来挑金钱的鬼使,叫“挑担子”。富豪大户要在祖庙祠堂轮流大办酒席请全族人丁,俗叫“吃公婆暝”。新中国建立后,中元节曾1950至1979年中断。1980年以后民间普遍恢复过中元节。
六、中秋节
中秋节为政和县百姓传统的重要节日之一,俗称“年三天,节(指端午节)三餐,中秋一夜晚”。这一天,回娘家媳妇和出外的儿孙都应回家团聚。家家备酒菜和中秋饼,吃团圆饭。娘家要给出嫁的女儿送中秋,以饼肉为主。中秋节主要是赏月。晚饭后,大人小孩在露天下摆设月饼果品请月、赏月。
新中国建立前,女子在中秋节夜陈列月饼、果品、茶酒,艳装拜月宫,祈求来生貌似嫦娥;婚后未育的妇女拜月祈求早生贵子。夜里青少年舞流星、火球、烧塔。烧塔是先用砖块瓦片垒成大小不一的尖塔,然后在塔内烧柴草使塔通红,再喷上煤油或红酒,阵阵火焰冲天,为赏月的人们增添乐趣。
七、重阳节
农历九月初九是重阳节,也叫“重九节”。政和县农村在重阳节做七层糕或米冻粿,以示天气。在城关,文人墨客登黄熊山或状元峰等高处,远眺山野秋色,叫做“重九登高”。家里有未满十六岁孩子的,要到各家去讨七色线,请阴阳法师念咒语,把七色线打五个节,挂在小孩子衣襟的钮扣上,祛灾祈福。
这天,大奶庙请阴阳法师为孩童“过关”,凡十六岁以下的男女按岁数(一岁一两)用麻搓成线圈,俗叫“金丝”,在线炉焚化,以祈保儿女平安长大。俏皮的孩子常往炉内抢未燃着的“金丝”,用来放风筝。新中国建立后,随着人民健康水平的提高,祈保儿女平安之俗已无。
八、除 夕
除夕是农历十二月三十日(月小二十九日)。政和俗称“卅日暝”。出外做生意、做手艺或探亲的人全部要赶回家团聚。各家在除夕前要做好一切过新年准备工作,二十三日要送灶神上天“奏善事”,二十九日要接灶神回家“赐祯祥”。商人向欠债户挨家挨户讨债,除夕夜还提着灯笼走街穿巷,争取一刻讨回债款。穷人家视除夕为“年关”,为躲避讨债,常东躲西藏,待深夜子时后讨债人走了再回家吃团圆饭,俗称 “做皇帝”。除夕每家每户要清理卫生;做年糕、年果,炒花生、黄豆;购置过新年宴请宾客的各种菜肴果品;杀好鸡鸭等牲物。除夕夜,备酒席请家神、俗称“分岁”,再合家吃团圆酒,子女守岁祝长辈长寿,长辈给孩子们压岁钱。新中国建立后,这些习俗大部分沿袭下来。
九、闰月饭
逢有闰月的年份,在闰月各家要备办酒菜请女儿姐妹吃一餐午饭,俗称“闰月饭”也叫“后头饭”。越早越好,早请儿女们就会早富。吃完午饭就得回家,不得在娘家过夜。有“吃了午(饭)就会富,过了暝,篓仔当米(罐)”之说。