江西浮梁正月初二、初三习俗

在浮梁人眼里，正月初二是开正第一个双日，是一个好日子。这一天，各个村庄的族家和友邻在相互拜年，族家开始宴请新娘，而头年嫁女的人家，一大清早，便派自己的儿子去亲翁家接年前新婚的女婿来岳父岳母家做“新客”，所以正月初二也俗称为“迎婿日”（南乡一带为正月初三）。

做新客是一件高兴和快乐的事，也是一件不容易的事。浮梁有一句古话，叫做“疼女儿必须学会先疼女婿”，岳父岳母为了使女婿疼爱自己的女儿，总是尽自己的努力，想方设法把女婿招待好、服侍好，所以浮梁人常说“玩在外婆家，吃在丈母家”。

平日里，岳父岳母都会把最好吃的给女婿吃，生怕款待不周。做新客时，更是有吃有喝有玩。，这是每一位新郎都向往的一件快事。做新客要准备好一些拜年礼品，除岳父岳母家的，还有亲戚朋友家的，对一般家庭这是一项不小的开销。做新客必须天天喝酒，在热情好客的岳父岳母家和亲友家，很少有新客不喝醉酒的。有一些人新客尚未做完，便找机会跑回家，以躲避醉酒。所以浮梁农村中又有“新客不醉，过后放屁；新客不走，不是好佬”的说法。

接新客的人在亲翁家吃点心“发喜”并留下吃中饭后，便和新客挑着装有糖果烟酒的小皮箩担匆匆地往回赶路。此时，岳父岳母家早就准备好了点心晚宴，陪新客的亲属也早早地齐聚在一起等待新客的到来，有的人家还派出接担的人到村口等候，见新客到来，除互道拜年，便马上接过新客肩上的担子，陪同新客一同快步走到其岳父岳母家，早已等候在门口的家属一见新客到来，立即点着了鞭炮“雨夹雪”，在铺天盖地的鞭炮声中，新客迈进大门，朝着穿戴整洁、满面笑容、站在大门内等待的岳父岳母和长辈行跪拜大礼，口呼“接丈人、丈母拜年！”双手抱拳三揖三叩，岳父岳母赶紧俯下身子，将行大礼的乘龙快婿搀扶直来，笑得合不拢的嘴里连说“免礼，免礼，上座吃茶。”

接着大家把新郎让至八仙桌的首座，陪客分别坐到新客周围，丈母娘笑嘻嘻地为新客和陪客冲上了茶水，掀开全盒，把花生瓜子糖果一把把放在女婿面前。嘴里连连催促着新客“吃、吃”。在热情的丈母娘面前，新客反而显得腼腆和局促起来，引得陪客哈哈大笑，整个堂前都沉浸在欢乐、喜气洋洋的亲情和节日气氛之中。

喝过一会茶，接着端上桌的点心是“发糕”和鸡蛋、早米糕。“发糕”寓意着发达和蒸蒸日上；鸡蛋象征着团团圆圆；“早米糕”是浮梁有地方特色的点心之一，也有早日登高之意。随着点心一样样端上桌，陪客便主动招呼新客先吃发糕，接着请新客吃鸡蛋，吃鸡蛋一般要求吃两个，美其言曰“一双脚才可以走路”，寓意好事逢双，实际上也是浮梁人热情好客、礼数周到的表现。吃完鸡蛋后，再请新客吃早米糕。吃完点心后，撤下茶点，客人稍事休息，顺便拉拉家常，便要准备晚宴了。

正月初二晚宴是岳父岳母家专为新客接风洗尘的酒席，在浮梁北乡一带叫做“洗脚酒”。除新客外，陪客主要是岳父岳母家的至亲和家人。

“洗脚酒”的菜食是丰盛的，但没有正席酒要求严格，一家人坐在一起边吃边饮边聊，温馨和谐，酒至半酣，便不再劝。饮后喝茶，嗑点瓜子，便洗漱休息。

在浮梁一些地方，也有新婚夫妇在正月初二一起回娘家“归宁”的；但大多数受徽州文化影响的农村，新郎和新娘在春节后的拜年活动并非夫唱妇随。当新郎到岳父岳母家做新客的时候，留在婆家的新娘也在天天被族亲宴请。

宴请新娘比起接新客来，虽然菜食丰富，也非常盛情，但在形式和热闹程度上多少有一些差别。宴请新娘时，其夫家既不用摆“开席酒”，也不用设“收席酒”，宴请新娘的族亲就是年前新娘子新婚第一天陪她坐在一桌的女眷。陪同新娘吃新婚喜酒的女眷，大多都是婆家家族中近亲那些人家的姑娘或年轻媳妇。这些族家亲友一般年前就已商量好了宴请新娘的日期顺序，大多也只有七到九家，到时候挨家接请就是了。是陪新娘子上桌的都是女眷，大多数不喝白酒，东家敬酒时也不过是尽尽礼节、走走过场而已，酒席桌上也比较斯文，一席酒的时间比起男客来也要少好多。