德昂族饮食习俗
生活百科 2022-07-02 20:56www.yiqihongbei.com生活小妙招
德昂族一般地区以大米为主食,掺以玉米、豆类等,个别地区以玉米、荞子为主粮。
蔬菜种类多,各家都在屋前宅后的菜圃和旱谷地间种;喜食酸性食品,并能腌制富有本民族特色的食品,特别是酸笋的腌制,在本地享有声誉。
德昂族被誉为“古老的茶农”,他们不仅嗜饮浓茶,而且还能用茶叶做菜;男女都有嚼草烟、沙基、芦子的习惯。
德昂族一般地区以大米为主食,掺以玉米、豆类等,个别地区以玉米、荞子为主粮。
蔬菜种类多,各家都在屋前宅后的菜圃和旱谷地间种;喜食酸性食品,并能腌制富有本民族特色的食品,特别是酸笋的腌制,在本地享有声誉。
德昂族被誉为“古老的茶农”,他们不仅嗜饮浓茶,而且还能用茶叶做菜;男女都有嚼草烟、沙基、芦子的习惯。