鲍鱼果酥饼的做法

 　　材料坚果30克，黑芝麻30克，黄油60克，细砂糖40克，香草精1/2t，全蛋20克，低筋面粉140克，泡打粉1/2t，小麦胚芽10克

　　做法

　　1、黄油室温软化;加入细砂糖;香草精搅拌均匀，加入蛋液用搅拌机快速打发;

　　2、蛋液一点一点加，打至呈均匀奶糊状即可;

　　3、泡打粉和低筋面粉过筛后加入蛋奶糊中轻手拌成松散面团;

　　4、接着加进坚果和黑芝麻继续轻轻搅拌;

　　5、慢慢捏成面团;

　　6、入保鲜袋，捏成粗细均匀的圆柱体，冷冻半小时;

　　7、烤盘刷油，讲6切成5-6MM厚的片平铺上去，预热烤箱，175度烤大约30分钟。