春季晚餐食谱，春天晚餐有哪些

　　为您挑选的春季食谱的制作技巧

　　简易捞面

　　配料 8盎司鸡蛋捞面;1汤匙橄榄油 2瓣大蒜切碎;2杯双孢蘑菇，切片;1个红甜椒，切丝;1个胡萝卜，切丝;1/2杯荷兰豆;3杯菠菜;

　　酱汁 2汤匙少钠酱油;2茶匙糖1茶匙香油;1/2茶匙姜末;1/2茶匙拉差;

　　做法

　　1.将酱油，糖，香油，姜末和拉差放入小碗里搅拌，静置。

　　2.在锅里煮开水，按照包装上的说明下入鸡蛋捞面，沥干水分。

　　3.在煎锅或炒锅中高温加热橄榄油。加入大蒜，香菇，红椒和胡萝卜。翻炒并搅拌，大约3-4分钟。拌入豌豆和菠菜，直到菠菜变软，大约2-3分钟。

　　4.拌入捞面和酱汁，轻轻搅拌均匀，即可食用。

　　干酪梨面包

　　原料 2个小扁面包;2个西洋梨;1个中等大小的洋葱;1汤匙香醋;1汤匙橄榄油;软奶酪芝士片新鲜的菠菜

　　　　做法

　　1.在平底锅中加热橄榄油并加入蒜片、梨和醋。

　　2.将步骤一的食材放在一起焦香化，大约8分钟。

　　3.将扁面包放在涂了油的烤板上。

　　4.将焦香化的蒜和梨放到面包上，撒上戈贡佐拉奶酪屑。

　　5.撒一些新鲜的菠菜叶。

　　6.在425华氏度下烘烤约6-8分钟。

　　牛排玉米饼

　　原料 1磅肋排;1汤匙辣椒粉;1/2茶匙干牛至;1/4茶匙糖;粗盐和现磨黑胡椒;8个6英寸玉米饼;1汤匙植物油;1个中等大小的红洋葱，切成两半，切成四分之一英寸厚的片将酸奶油，鳄梨酱，莎莎佛得角，微微德加洛和切碎的墨西哥混合奶酪，用于烹饪。

　　　　做法

　　1.沿着肋排的纹路将牛排切成3英寸的片，再沿纹路切为1/3英寸厚的条。将牛排放入中碗加入辣椒粉，牛至，糖，3/4茶匙盐和胡椒腌制。

　　2.加热不粘锅。将玉米饼包裹在干净的毛巾布中微波1分钟。放置在旁备用。

　　3.趁着锅热加入油。添加调味牛排均匀层。静置2分钟，然后翻动牛排烤至棕色，约1分半钟。将牛排放入碗中。洋葱放入煎锅，搅拌至棕色变软，约1分半钟，放入碗中与牛排搅拌。