洛阳地道美食，你最推荐哪一家？

谈起洛阳的美食，真是让人垂涎欲滴，数不胜数。其中，列入非物质文化遗产项目的更是让人惊叹不已。比如真不同水席、铁谢羊汤、小街锅贴、牡丹银丝饼等等，每一样都是让人回味无穷的美味。最能代表洛阳地域特色的莫过于“宫廷菜”——洛阳水席了。

说起洛阳水席，人们首先想到的便是“真不同”。这家老店自1895年创立以来，已有百余年历史，是中华老字号店之一。服务员们都能为每一道菜娓娓道来一段故事，如焦炸丸子、蜜汁红薯、牡丹燕菜等，每一道都散发着独特的魅力，让人欲罢不能。

也有人认为真不同并不能代表洛阳水席的正宗口味，真正的小巷里的“管记水席”以及其他小店才是最为正宗的。的确，老店众多、流派不同，口味自然各异，每个人都有自己的喜好。

如果你想来一次亲身体验，建议到十字街逛逛，那里的小店性价比更高。毕竟，真不同的高昂价格不是每个人都能消费得起的。

希望我的回答能让你对洛阳美食有更深的了解。写作不易，如果你觉得我的回答有帮助，不妨点个赞鼓励一下吧！也欢迎你亲自到洛阳品尝这些美味佳肴，相信你一定会有一个难忘的味蕾之旅。