广东特色美食有哪些-

广东的美食文化源远流长，令人垂涎欲滴。以下为你精选了广东的十大特色美食：

1、双皮奶

广东人饮茶的必备甜品，起源于清朝顺德。采用优质水牛奶制成，洁白细腻，口感滑嫩香甜。每一口都是一场味觉盛宴，更是心灵手巧妹子们的DIY佳品。

2、肠粉

广东罗定的特色小吃肠粉，现已在全国传开。各地口味各异，如广州的西关肠粉、梅州的客家肠粉等。选择多样，无论是猪肉、牛肉还是鲜虾，都能满足你的味蕾。

3、叉烧

广东著名的烧味美食之一，色泽红润，肉质软嫩多汁，香甜可口。每一口都是对粤菜的独特风味的体验。

4、艇仔粥

珠江三角洲的传统小吃，由昔日的水上游民创造，后在广州发扬光大。配料丰富，包括生鱼片、瘦肉等。以粥底绵滑、味道鲜美而闻名。

5、干蒸烧麦

广东茶市必点的人气点心之一，已有百年历史。采用半肥瘦猪肉等优质食材制成，口感鲜美。

6、鸡仔饼

广州传统名饼之一，原名小凤饼。外形娇小，口感外脆内软，有嚼头。是广东四大名饼之一，让人一见钟情。

7、糖不甩

广东地区的传统名点，口感酥滑香甜，老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟，祛寒正气的佳品。

8、汕头牛肉丸

汕头最知名的小吃之一，口感嫩滑，有百年历史。分为牛肉丸和牛筋丸两种，牛筋丸更有嚼头。

9炒河粉

广州地区的传统名吃沙河粉，因出自广州市沙河镇而得名。采用精选原料和精细工艺制成，薄而透明，韧而爽滑。是广州米制粉食中的一绝。

10、姜撞奶

源自珠江三角洲一带的民间传统美食姜撞奶。味道香醇爽滑，甜中微辣，具有暖胃表热作用。生姜中含有特殊的与水杨酸相似的物质，有降血脂、血压等特殊的疗效，深受各界人士喜爱。这些美食充分体现了广东的丰富饮食文化和独特的烹饪技艺。