推荐点好吃又好做的菜..(荤菜）...最好附加下菜谱...菜系都8重要哈...只要你觉哒好吃...

一、番茄土豆炖鸡

这是一道源自韩国的美味佳肴，令人垂涎三尺，所以我强烈推荐给你。

所需原料有：新鲜市场现杀的活鸡一只（若使用超市的鸡中翅或鸡脯肉，味道会略有折扣），土豆六个，番茄酱，蒜头四瓣，姜片三片，以及炒过的芝麻少许。

开始制作：将鸡肉或活鸡剁块，用食盐、生粉和少量麻油腌制半小时。土豆削皮后切成约3厘米大小的立方体。将蒜头和姜剁成泥备用。

接着，热锅下油，放入蒜泥和姜泥爆香，倒入鸡块和土豆翻炒至鸡块变色。然后加水至没过鸡块和土豆，加入生抽、番茄酱、盐和味精，大火煮开后转小火炖煮30分钟。

加入适量的糖调味，滴入麻油，用生粉勾芡后装盘，撒上炒过的芝麻即可。

贡梨八宝

准备时间：10分钟。制作时间：45分钟。

主要食材有：贡梨200克，糯米50克，以及桃仁、花生仁、果脯、红枣、莲子、枸杞和百合等共50克，还有鸡蛋一个。

将贡梨洗净去皮，挖去果蒂和核，用清水浸泡待用。糯米淘净后入锅焯水，用蒸锅蒸15分钟取出。将上述食材与红糖拌匀，装入掏空的贡梨中，盖好盖，用旺火蒸30分钟。

接下来，锅内加少许水，加入白砂糖和鸡蛋的蛋白与栗粉勾芡后淋到蒸好的贡梨上即可。制作时需要注意用清水浸泡果肉以保证果肉的干脆。

口感：贡梨多汁味浓甘甜，搭配蛋白浇汁入口清爽滑糯。

酱烧虾

精选鲜虾为主料，辅以豆瓣酱和葱制作而成。先将虾的须和尖嘴巴剪掉，挑去虾线后洗净备用。

接着，锅内加油烧热后加入豆瓣酱和葱段炒香，放入虾翻炒。为避免糊锅可略加水，焖一分钟即可出锅。

红烧鸡块

主要食材是鸡腿三个以及白糖、酱油、香油等调料。将鸡腿切块后翻炒至不见血色，随后加入白糖、酱油和姜片继续翻炒均匀。小火焖煮10分钟，最后放入小红辣椒炒匀出锅。需要注意的是，鸡肉本身会出水分，因此无需额外加水，小火焖煮即可享用。

香辣排骨

香辣排骨的制作方法非常简单。使用豆豉、辣椒、蒜头粒等调料以及李锦记的香辣酱进行腌制。将排骨干净血水后腌制15分钟，然后加入少许生粉下锅蒸制即可享用美味的香辣排骨。