香菇鸭掌的简单做法

烘焙美食，源自精心挑选的食材，搭配独特烹饪技艺，带给您味蕾上的盛宴。

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今日推荐：香菇鸭掌

主要食材：香菇、鸭掌，呈现自然鲜香。 辅助食材：葱、姜，提升菜肴口感层次。 调料：黄酒、盐、酱油，巧妙调和，打造经典味道。

烹饪流程：

1. 将鸭掌洗净，锅中加适量清水，放入葱、姜，将鸭掌焯水，去除多余的血水和杂质。
2. 另起一锅，加入适量的油，放入葱末、姜末，煸炒出香味。
3. 投入香菇，翻炒均匀后，加入清水和黄酒，煮至沸腾。
4. 倒入南乳汁和酱油，继续煮到汤汁收干。这时，根据个人口味加入适量的盐，调味出锅。
5. 将做好的香菇鸭掌装盘，撒上葱花，增添一抹新鲜的味道。

小贴士：烹饪时可根据个人口味调整调料的用量。享受烹饪的过程，感受食材与调料的美妙碰撞。 美食感悟：一道美味的香菇鸭掌，不仅是味蕾的享受，更是对生活美好的追求。让我们在忙碌的生活中，找到一丝宁静的烹饪时光。 图片来源：一起烘焙网

注：以上内容仅为描述一道香菇鸭掌的制作方法及其相关感悟，不涉及任何商业推广或宣传。