制作好喝又营养的咸汤番茄鸡蛋紫菜汤
特色小吃 2025-04-18 06:46www.yiqihongbei.com小吃培训
番茄鸡蛋紫菜汤:营养美味两不误
在这个美食荟萃的时代,我们追求的不仅仅是口感,更是营养与健康的完美结合。今天,我要为大家介绍一款既美味又营养的咸汤——番茄鸡蛋紫菜汤。
主要食材:
番茄1个、鸡蛋1个、紫菜适量。
调料:
适量的盐。
所需厨具:
炒锅。
制作步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。番茄表皮切十字花刀,然后用开水烫一下,方便去皮,切块待用。
2. 炒锅预热后,倒入适量油,将鸡蛋液倒入锅中煎熟,煎好后盛入碗中。
3. 锅中不再加油,直接放入切好的番茄块。此时改用中小火,加入一点盐,不断翻炒,同时用铲子轻轻碾碎番茄,让果肉与汤汁充分融合。
4. 翻炒过程中,加入适量的开水,继续加少许盐,慢慢煮熬,让汤汁逐渐浓郁。
5. 当汤汁鲜美浓郁时,放入适量的紫菜,继续煮一小会儿。
6. 将煎好的鸡蛋倒入汤中,搅拌均匀,即可享用。
这道番茄鸡蛋紫菜汤,既可以做为主食的配套汤品,也可以单独成菜。营养丰富的食材搭配出美味汤品,让人回味无穷。O(∩_∩)O哈哈~ 是不是已经让你垂涎欲滴了呢?想要更多美食秘诀,请点此首页链接。让我们一起在美食的世界里畅游吧!
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