鱼丸蔬菜汤的家常做法
特色小吃 2025-04-21 09:29www.yiqihongbei.com小吃培训
鱼丸蔬菜盛宴
主料:鱼丸250克,鲜甜玉米一根,紫胡萝卜半根,黑木耳8朵,翠绿生菜50克,鲜鸡蛋两枚,红润西红柿一颗。适量的油,以及1.5克的盐。
让我们开始烹饪这场盛宴吧!
步骤:
1. 将紫胡萝卜改刀切成薄片,如同细致的剪纸艺术。
2. 西红柿切小块,等待下锅绽放它们的鲜美。
3. 玉米提前煮熟,切割成块状,带着自然的香甜。
4. 黑木耳洗净后切成小块,带来菌类的独特口感。
5. 鸡蛋打散备用,等待变身成金黄的蛋饼。
6. 锅中热油后,加入蛋液,煎成蛋饼。待一面煎至金黄,再翻煎另一面。
7. 另起油锅,放入番茄,炒出浓郁的茄汁。
8. 蛋饼煎好后,切成大小适当的块状。
9. 茄汁翻滚时,加入切好的胡萝卜翻炒,让色彩更加丰富多彩。
10. 然后放入鱼丸,让海鲜的鲜美与蔬菜的清新交织。
11. 加入适量的水烧开,等待食材的交融。
12. 水开后,黑木耳的加入为这道菜增添了一份口感的变化。
13. 煮至一分钟后,再放入玉米和鸡蛋,让食物的味道更加丰富。
14. 加入适量的盐调味,让这道菜的味道达到完美。
15. 起锅前加入生菜,煮沸后即可出锅享用。
此刻,一场色香味俱佳的盛宴即将呈现。若想更多美食的奥秘,请关注我们的栏目,这里有你不容错过的精彩!每一次的烹饪都是一次全新的旅程,让我们一起享受这个美味的世界吧!