娃娃菜粉丝鱼丸

一起烘焙网：娃娃菜粉丝鱼丸的美味做法，轻松掌握家常鲜味

大家好！今天一起烘焙网要分享的是一道家常美味——娃娃菜粉丝鱼丸。简单易学，美味可口，让更多人轻松掌握家常鲜味。

食材明细：

娃娃菜1～2颗、粉丝1.5团、鱼丸250克。

美味制作流程：

步骤一：先将粉丝用热水泡上，娃娃菜洗净并稍微切一下，鱼丸对半切开（因为买的鱼丸太大了）。然后热锅倒少许油，将娃娃菜稍微煸炒一下，加入盐和少许鸡精调味。

步骤二：锅中加水，大火烧开。如果做成汤的话，这一步可以多加些水。水开后，倒入泡好的粉丝和鱼丸，煮开后转小火焖炖几分钟。

步骤三：装盘盛出，即可享用！

营养分析：

1. 粉丝：富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等，还有烟酸和多种矿物质。粉丝的附味性强，能吸收各种鲜美汤料的味道。

2. 娃娃菜：味道甘甜，价格略高但营养价值丰富，与大白菜相似，富含维生素和硒，叶绿素含量也较高。

3. 鱼丸：鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳等功效。鱼肉中的镁元素对心血管系统有很好的保护作用。

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这道娃娃菜粉丝鱼丸简单易学，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。在家中轻松做出这道美味佳肴，让家人朋友共享家常鲜味！