各种水果甜品的做法大全

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享各种水果甜品的做法大全

　　1.桃胶水果羹

　　材料银耳1朵，红肉火龙果，芒果，红糖，桃胶10g，蔓越莓干。

　　步骤

　　1.桃胶浸泡12个小时以上，建议晚上睡前浸泡，第二天就可以直接煮食。提醒泡开后的桃胶体积会是原来的三四倍，在入锅前要将表面的黑色杂质去掉，用水清洗，掰成小块。

　　2.银耳泡发1小时，然后去根撕成小朵;蔓越莓干用水冲洗干净即可。

　　3.银耳、桃胶先放入锅内，加冷水约2升，武火煮沸后，转文火慢煲一个半小时左右，直到粘稠。

　　4.在银耳粘稠后，加入切成小块的火龙果和芒果，烧5分钟，再加入蔓越莓干和红糖，至红糖完全融化即可。

　　2.木瓜牛奶冻

　　原料木瓜1个，牛奶200g，白糖10g，吉利丁片2片。

　　做法

　　1.准备好材料，并将吉利丁片先在冷水里泡软。

　　2.木瓜切去顶部，用勺子挖去中间的籽备用。

　　3.牛奶中加入绵白糖，放入微波炉中加热。

　　4.泡软的吉利丁片放进牛奶中用勺子不断搅拌均匀。

　　5.待牛奶稍微凉一些，倒进挖去籽的木瓜里，盖上切下来的木瓜顶，放进冰箱冷藏2小时，取出切块即可食用。