蓝莓木糠杯的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你蓝莓木糠杯的制作方法带图解

　　材料无盐黄油200g，红曲粉8g，香草精5g，泡打粉4g，低筋面粉190g，鸡蛋4个，糖粉130g，蓝莓适量，糖20g，淡奶油100g

　　步骤

　　1.黄油室温软化，用打蛋器打至顺滑

　　2.加入糖粉，继续打发，打至黄油变白体积变大

　　3.分四次加入打散的蛋液，每次加入都要保证搅打均匀

　　4.将红曲粉、低粉、泡打粉混合过筛后加入黄油糊中，加入香草精

　　5.用翻拌的手法将面糊拌匀至有光泽，我直接用打蛋器搅拌，面糊起筋蛋糕膨胀得更漂亮

　　6.将拌好的面糊装入模具中，表面抹光滑