陕西小吃老鸹撒的家常做法

特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训

 

陕西,老鸹撒

  主料:面粉,豆角,西红柿,香菇,肉沬,红萝卜,木再,盐,醋,酱,香油

  陕西小吃老鸹撒的做法步骤

  1. 面粉加水,和成面糊(我喜欢吃筋道的,水加的较少)醒十分钟,让面更筋道

  2. 将菜切成小丁,备用(菜可选自己喜欢的,)www.meichubang.com

  3. 先将西红柿煸炒,再加入菜,加盐,酱油,五香粉,鸡精炒成哨子

 

  4. 锅内加水,待水开,用勺子将面糊拨成团状,下入锅中,煮开,倒入哨子,待锅开,洒入鸡蛋絮,淋入香油,出锅。

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