香港食物环境卫生署食物安全中心近日宣布，从7月1日起，业界将能够通过港珠澳大桥进口更多种类的生鲜食品。这一新安排为业界带来了更多的便利。
据了解，目前从文锦渡口岸入境香港的鲜活食品及食用牲畜都需要接受食物安全中心人员的抽查。而现在，从内地陆路运输鲜活水产品和冷藏、冰鲜家禽的车辆也可选择在晚上9时至次日凌晨5时过境香港。为了进一步扩大便利，食物安全中心经过与内地有关部门的讨论及业界的咨询，决定将港珠澳大桥生鲜食品进口安排扩展至其他类别的生鲜食品。
自7月1日起，运输冷藏、冰鲜肉类、、蛋奶、水果、蔬菜的车辆也可选择在指定时段经港珠澳大桥入境香港。所有进口生鲜食品车辆都需要接受食品安全中心人员的抽查，包括核实进口单证信息和实物资料，并进行生鲜食品检验和抽样。港珠澳大桥的查验程序与文锦渡口岸的查验程序大致相同。值得注意的是，文锦渡口岸运送新鲜食物及食用牲畜的安排保持不变。这一新安排将为业界带来更大的便利和灵活性，同时确保香港的食品安全和质量控制。
