南瓜小米粥做法

南瓜小米枸杞粥：家常美味，营养满分

原料：南瓜150克、小米100克、枸杞20克。

调料：晶莹剔透的冰糖。

烹饪过程：

清晨或午后，当家的味道弥漫在厨房的每一个角落，那是属于家的温馨与甜蜜。让我们一同走进这碗粥的世界。

1. 准备阶段：将枸杞置于清水中轻轻洗涤，洗去表面的尘埃。接着，将南瓜的外皮削去，再取出其中的籽，切成块状备用。小米则经过简单的冲洗后，需浸泡于水中达一小时之久，使其充分吸水膨胀。

2. 熬煮过程：将小米放入锅中，加入适量的清水。炉火调大，待水沸腾后，转为小火慢慢熬煮。大约经过十五分钟的精心烹煮，小米粥的米香开始飘散出来。

3. 融合南瓜的美味：将切好的南瓜块放入锅中，与小米一同煮制。南瓜的甜美与小米的香气相互融合，令人食欲大增。再煮十五分钟，南瓜的色泽与小米粥融为一体，形成一道美味的风景。

4. 枸杞的加入：放入事先准备好的枸杞，继续煮制五分钟。枸杞的加入不仅增添了粥的口感，更带来了一丝养生的意味。

5. 冰糖调味：放入适量的冰糖，稍微煮片刻，待糖完全溶解，一碗香甜可口的南瓜小米枸杞粥便大功告成。

南瓜的甘甜、小米的香气、枸杞的营养以及冰糖的甜蜜，完美地融合在一起，形成了一道家常美味且营养丰富的佳肴。在这碗粥中，我们不仅能品尝到美味，更能感受到家的温暖与关爱。