原料整鸡一只，土豆，胡萝卜
佐料洋葱，生姜，柠檬1只取汁，黑胡椒，五香粉，意大利调味料，酱油，盐，白糖，红酒，番茄酱，蜂蜜水，橄榄油
步骤
1 将整鸡洗干净控干水分
2 腌制佐料
3 整鸡放入盆中
4 将整鸡佐料放入盆中
5 拌均匀让佐料沾满整只鸡的全身腌制过夜，或者腌制3小时以上
6 土豆，洋葱，胡萝卜切滚刀块
7 土豆洋葱胡萝卜放入盆中，倒入意大利调味料，盐，橄榄油搅拌均匀
8 整鸡腌制好以后，将腌制的佐料装入鸡肚子里
9 将蔬菜块放在烤盘上铺满，放上腌制好的鸡，烤箱预热200度烤1小时，
中间要刷蜂蜜水，也要翻面2-3次让鸡的颜色均匀
（一起烘焙网编辑实习张义文）