关于“餐厅现场制作、销售饮品是否需要行政许可？”的咨询，广东省市场监督管理局作出回应。
留言内容十分详细，您的餐厅注册经营范围包括多项食品相关业务，目前计划在现场制作饮料并销售。关于是否需要办理相关行政审批手续，比如变更经营范围或申请行政许可，我们对此深表关注。
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，都需要依法取得许可。您的餐厅在现场制作饮料并进行销售，应当符合相关法规。
广东省市场监督管理局建议您，除了遵守《食品安全法》外，还需遵守《食品安全法实施条例》、《食品经营许可证管理办法》等法律法规和部门规章。从事食品生产经营活动的过程中，您需要熟悉相关食品安全知识、法律法规和食品经营运作。
许可及申请程序已在市场监管局官方网站上公布。为了明确具体的操作步骤，建议您登录广东省市场监督管理局官网查看相关流程，以便您的餐厅能够合法、顺利地开展现场制作、销售饮品的活动。
为了确保食品安全和合法经营，您的餐厅在现场制作、销售饮品的过程中，需要按照相关法律法规进行申请和审批。
