野菜大包子的具体做法

 　　野菜大包子

野菜，大包子

　　主料

　　野菜 猪肉 发好的面

　　辅料

　　面酱 油 葱一棵 姜两片 盐

　　野菜大包子的做法步骤

　　1. 野菜必须下锅用开水料出来

　　2. 再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水

　　3. 猪肉切小丁，多切些肥肉

　　4. 肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油吃还是觉得没油性

　　5. 把剁好的野菜加进去，剁进去一棵葱，两片姜，加盐等调味

　　6. 发好的面

　　7. 下剂子，擀皮，包

　　8. 入锅蒸熟，就可以吃了

　　9. 出锅后的野菜包子

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