最近说的双节期间是什么意思双节来临

随着满月高挂、中秋与国庆“双节”的临近，消费者们纷纷开始选购节日食品，如月饼与大闸蟹，以迎接这一传统的佳节。本期《甘坡美食说》，我们荣幸地邀请到了江西省市场监管局的专家团队，为广大消费者揭示购买节日食品的小窍门，助您避坑防雷，共度快乐的“双节”。

在月饼的世界里，商家们推出了各种创新产品，如“无糖”或“低糖”月饼，但消费者在购买时需注意，这些月饼多为添加代糖而非真正不含碳水化合物。月饼的主要成分仍是小麦粉、油和糖，因此其高糖、高油、高热量的特性并未改变。对于高血压、糖尿病等特定人群，食用时需谨慎。

提及大闸蟹，选购时的新鲜与否至关重要。应选择壳肢完整、有光泽、无异味的大闸蟹，避免购买死蟹，因为死蟹中的细菌可能已分解蟹肉和蟹黄中的蛋白质，导致中毒。食用大闸蟹前必须彻底煮熟，并尽快食用。

消费者在购买螃蟹卡和月饼卡时需提高警惕。一些商家通过模糊型号标注和预付费消费卡的方式误导消费者。购买卡券时，应明确其有效期、兑换规则等细节，并保留相关证据。当遇到问题时，可通过12315等渠道维护自己的合法权益。

在消费过程中，拒绝过度包装和“华丽噱头”同样重要。根据GB23350的要求，月饼的包装层数应不超过三层，且不得使用贵金属、红木材料。大闸蟹的蟹绳重量也不应超过螃蟹体重的5%。金箔、银箔等并不属于食品添加剂，不应被用于食品生产中。

我们要感谢省局食品抽检处、南昌大学食品科学学院以及江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院的支持与指导，为消费者提供了这一实用、丰富的消费指南。让我们共同期待一个愉快、安全的“双节”假期！