薯圆美肤糖水怎么做

制作薯圆美肤糖水的秘诀

你是否曾被那香甜可口的薯圆美肤糖水所吸引，又是否曾好奇如何制作这款美味又养生的甜品呢？今天，就让我们一起这款糖水的制作之旅。

用料：精选甜红薯、糯米粉、红枣、片糖（或红糖）、生姜和桂圆干。

制作步骤：

1. 将红薯去皮，切成块状，放入蒸锅，用大火蒸熟。取出后，趁热捣成细腻的薯泥。

2. 在薯泥中，趁热加入适量的糯米粉，慢慢和匀。你会感到面团逐渐变得柔软，如同耳垂般的触感。

3. 将面团分割成等量的小块，用手滚圆，形成一颗颗可爱的薯圆小球。

4. 红枣洗净，生姜切片，与其他材料一起备齐。

5. 在清水中加入备好的材料，用大火煮开，然后转为中火炖煮10-15分钟。

6. 接着，将火力调至最大，放入我们制作好的薯圆小球。当薯圆浮起时，说明已经煮熟，这时可以转小火，继续煮2-3分钟。

小贴士：

1. 这款糖水具有温补功效，营养丰富。如果你喜欢不同的口味，可以尝试用红糖代替片糖。

2. 你可以一次制作较多的薯圆小球，将多余的部分冷冻起来。这样，随时都可以享受到美味的薯圆糖水。

3. 想象一下吧，这些薯圆小球也可以变化成为带馅的汤圆，为你的甜品时间增添更多惊喜。

现在，你已经掌握了制作薯圆美肤糖水的秘诀。不妨尝试一下，让这款甜品为你的生活带来甜蜜和养生。