农村小伙小赵的棒棒鸡创业路
曾经在建筑工地辛勤劳作的农村小伙小赵，一次偶然的机会，在城市的喧嚣中发现了棒棒鸡这一美食的商机。被其美味所吸引，他决定踏上这条创业之路。
小赵来自乡下，家境并不富裕。但他怀揣梦想，来到这座二线城市，选择住在地下室，用仅有的资金开始了他的棒棒鸡事业。每天下午，在熙熙攘攘的街头，他的小摊成为了一道独特的风景线。他卖出的棒棒鸡，每只仅需3块钱，一顿却能吃下六个。
他的棒棒鸡之所以受到大家的喜爱，不仅是因为其美味的口感，更因为他亲手制作的用心。鸡肉选材严格，只选新鲜的鸡肉，搭配鸡蛋、淀粉、骨肉连接、腌料和面包糠等辅料。每一块鸡肉都被他精心腌制过夜，确保味道渗透每一丝鸡肉。
制作过程中，小赵格外细心。他将鸡肉切成块状，沾上蛋液后放在竹签上。每一步都亲手操作，确保每一串棒棒鸡都完美无瑕。当鸡肉炸至金黄色，外酥里嫩时，他的心中充满了成就感。
虽然生意红火，每天能卖出20.03万件，但小赵始终保持着谦逊和感恩的心态。他知道这一切都是他自己努力的结果。他始终注意控制火候，避免因为火太大而导致外面烧焦而里面不熟。
每当夜幕降临，小赵收起摊位，心中充满了满足和期待。他知道他的棒棒鸡事业还有很长的路要走，但他相信只要继续努力，他的梦想一定会实现。
