保持活鱼鲜活的方法
烹饪方法 2022-07-05 06:35www.yiqihongbei.com烹饪培训
保持活鱼鲜活的方法
买来食用的活鱼想多放几天，又不让它死亡，可采用以下方法
1.把活鱼的嘴扒开,向里灌进几滴白酒,然后放置在阴凉黑暗的地方,再盖上能透气的东西。这样即使在夏天，鱼也能活上好几天。
2.将两小块浸湿的薄纸片贴在鱼的两眼上，可使活鱼离水存活3-4小时。放回水中后，很快就能活蹦乱跳。
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