煮粽子的方法，粽子要煮多久

　　关于粽子的提示

　　粽子粽子中使用的主要成分是糯米，所以适量的吃对身体有好处，吃过了就会造成不易消化的后果，这是属于主食，一天最好不要超过5个 。吃了粽子后应当相应渐少其他主食的摄入，，天气炎热，煮好的粽子要尽快吃掉，最好随吃随煮。

　　煮粽子的方法制作粽子

　　粽子食材准备

　　糯米4斤，粽叶1.3斤，马莲1把，五花肉250g，咸蛋黄18个，老抽60g，酱油30g，盐3小勺，糖10g，花椒1勺，八角3个，桂皮4小段，香叶10片，姜。

　　方法步骤

　　1、提前一天把五花肉切成块，放入老抽20g，酱油15g，糖10g，花椒一勺，八角1个掰开，桂皮2小段，香叶4片，盐1小勺，姜

　　片，料酒拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌一晚上;

　　2、糯米洗3遍，泡24小时，

　　3、粽叶等要包粽子之前清洗，冷水下锅，开锅后煮5--6分钟即可，晾凉备用;

　　4、把泡好的糯米捞出，拌入老抽20g，酱油15g，盐一小勺

　　5、粽叶卷成漏斗状，将糯米和肉块放入粽叶中，然后包好，捆紧;