世界十大特色下午茶
让我们回首19世纪中期,下午茶的传统始于英国及其殖民地的贵族们。从那时开始,下午茶就已经潜入世界到处的高端酒店,历史悠久的博物馆,甚至一些法式蛋糕店,人们可以享用迷你三明治,迷你蛋糕,草莓配凝脂奶油组成的三层下午茶。今天就让我们新先聚品来为大家介绍世界十大特色下午茶,出国有机会出国,也不要忘记优雅的享受一下休闲的下午茶时光呢。
THE ORANGERY, KENSINGTON GARDENS
地点: 英国伦敦
橘园(有时称为‘温室’),于1704年建于肯辛顿宫殿内,落地窗让这里宽敞明亮,地板是白色的水洗石,是享用传统下午茶的理想场所。这里的英式橘园下午茶或者是御茶都是不错的选择,而都会搭配一杯罗兰百悦香槟或者桃红气泡酒。餐后的昏昏欲睡以及香槟的酒精作用,令你之后去室外的花园散散步变得是如此的美好。
TEA & SYMPATHY
地点: 纽约
步入格林威治村的一家精致小店内,Tea&Sympathy,是由一对英国夫妇肖恩.卡瓦纳.多赛特和尼基.佩里二人经营。这对夫妻使用很难在美国找到的材料再现了典型的英式茶室,如亨氏焗豆和吉百利巧克力。隔壁,客人们可以在那里享用自制下午茶,大黄碎饼,牛奶沙司,司康等都呈现在素雅的瓷盘上面。
THE GETTY VILLA
地点: 马里布, 加利福尼亚
坐落于马里布的一座小山上,盖蒂博物馆再现了古罗马的乡间别墅和花园,还有地中海主题的下午茶。巧妙的被命名为“海边用茶”,这里会供应惊艳的意大利食品,如马斯卡普尼奶酪蜂蜜司康,苹果鸭酱帕尼尼,酸奶脆饼,还有香蒜Crostini。当你享用美味的晚餐时千万别忽略了外面逼真重建的罗马花园和远处太平洋的海浪声。
EASTERN & ORIENTAL酒店
地点: 马来西亚槟城
那些曾在这里住过的旅客称其为‘The E&O’,东方大酒店在历史上重现了马拉西亚的英殖民时期,坐落于马六甲海峡海岸。酒店传统的英式下午茶,洁白的桌布搭配青花瓷茶具。纵然那些小食物让你垂涎,装饰精美的小蛋糕,覆盆子奶酪蛋糕,巧克力脆皮草莓,最炫眼的是这里几乎消失的古老服务方式。
THE GRAND EMPRESS HOTEL
地点: 维多利亚,加拿大
主打来自阿萨姆,肯尼亚,南印度以及中国的混合茶,费尔蒙帝后大酒店,位于不列颠哥伦比亚省的维多利亚,毫无质疑是世界上最奢华的下午茶场所。餐厅内是昂贵的手工雕刻餐桌,印花棉布的口布,古老的挂毯和高背扶手椅,人们可以一边享用Kir Royales和玫瑰脆饼,一边欣赏窗外一片忙碌的内港景色。
CAFE LIBERTY
地点: 英国伦敦
在我们的榜单上这是最时尚的一家,伦敦的Liberty是英国的宝石零售店,实体餐厅Cafe Liberty雅致且随意的品牌副线。在这里小憩一时,你可以来品味全球最时尚前卫的面点和佩里耶.茹艾茶,或者选择简单的奶油茶,果酱配司康或者康沃尔浓缩奶油。
ERAWAN TEA ROOM
地点: 泰国曼谷
曼谷富人的商场,四面佛的下午在拥挤的精品店中间就像绿洲。这间茶室供应最传统的泰式下午茶,如蟹肉蒸饺,烤椰子,鸡肉脆饼配生姜,香酥咖喱鸡肉。甜点有芒果糯米团,甜豆花式小蛋糕,还有芝麻小饼干。客人们可以选择凉茶或者热茶,这是在曼谷高温的必要选择。
SARABETH'S
由于曼哈顿随处都是餐馆小店,在纽约的下午茶,Sarabeth’s永远是最佳选择。在这里纵享你的酥皮蛋糕和小食吧缅因州龙虾卷,鸡肉沙拉,别忘了黑森林火腿三明治;再来畅饮Sarabeth’s 的绝世鸡尾酒---血腥玛丽和贝利尼是这里最受欢迎的。
THE HUNTINGTON LIBRARY & GARDENS
地点: 圣马力诺,加利福尼亚州
当你在亨廷顿图书馆的珍贵植物园,莲花池和郁郁葱葱的温室一番尽兴之后,走进这里的茶室仰望历史遗留的玫瑰花园。这里的下午茶是大胃王们的理想之选,亨廷顿供应自助下午茶,你可以随心所欲的去享用那些刚出炉的司康,迷你蛋糕,精致三明治和美味的奶酪。
CLARIDGE'S HOTEL
地点: 英国伦敦
伦敦梅费尔区克拉里奇酒店的下午茶场所pièce de résistance被茶叶协会多次评为‘最佳下午茶’场所,这里的特色是葡萄干苹果司康,康沃尔浓缩奶油,和马可波罗果冻。最贴心的是,克拉里奇酒店还提供专有的儿童下午茶。小朋友们可以享受自己的童话香草蛋糕和巧克力布朗尼,父母们则可安心享受自己的香槟。